Maruhachi Ra-men 丸八拉麵 (Vancouver / Westend & Metro Van)

Maruhachi Ra-men（丸八拉麵）為大溫哥華地區享譽盛名的超人氣正宗日式拉麵名店。以耗時熬煮、口感濃郁絲滑的招牌「純雞白湯（Toripaitan）」聞名全加，搭配軟嫩入味的特製炙燒叉燒、鮮香黃金溏心蛋與爽脆黑木耳，是喜愛道地日本拉麵的饕客與華人朋友必訪的排隊名店。